Farina di farro Colli dei vasi 1 kg

Tipo: Farina di farro
Origine: Tolentino,Marche,Italia
Confezione: Sacchetto da 1 kg
Ingredienti: 100%  farina proveniente da farro raccolto e lavorato in Italia

Descrizione

La nostra farina Colli dei vasi si ottiene dalla macinatura del farro coltivato all’interno della nostra azienda agricola.

La lavorazione del farro raccolto ed i successi processi avvengono con procedimenti meccanici che rispettano e salvaguardano le qualità nutritive e le caratteristiche del prodotto.

Caratteristiche:

Il farro è un cereale molto pregiato già conosciuto ed utilizzato fin dall’antichità,

La sua produzione è meno diffusa, poichè le spighe contengono pochi chicchi rispetto al grano, con una minore resa e con costi più elevati.

Consigliata per la preparazione di:

Pasta,prodotti da forno,panifcazione,dolci,pizza.

Caratteristiche:

Bassa concentrazione di amido,è ricca di ferro, sali minerali,proteine e vitamine del gruppo B, e contiene anche la metionina.

Colore:

Marroncino.

Allergeni:

Contiene glutine

Farina di farro Colli dei vasi 1 kg

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