Olio extravergine di oliva Colli dei vasi Piantone di Mogliano 5 lt

70,00

Tipo: Olio extravergine di oliva
Varietà di olive: Piantone di Mogliano
Origine: Tolentino,Marche,Italia
Confezione: Lattina da 5 lt
Ingredienti: 100% Olio extravergine di oliva ottenuto da olive raccolte e lavorate in Italia

Descrizione

L’Olio extravergine di oliva Colli dei vasi Piantone di Mogliano si ottiene dalla lavorazione di olive monovarietali 100% di qualità Piantone di Mogliano provenienti dalla coltivazione delle olive nella nostra azienda agricola.

Il Piantone di Mogliano è un cultivar tipico della provincia di Macerata,nelle Marche. Luogo simbolo è proprio la cittadina di Mogliano.

Mogliano è un Comune che si trova poco distante dalla nostra tenuta di Tolentino.

I suoi frutti, hanno forma ovoidale sono medio grandi e si caratterizzano per l’apice a rilievo. Hanno un colore che può variare dal verde chiaro al rossiccio.

Note di degustazione

Al palato questo tipo di olio si caratterizza per il suo gusto leggermente fruttato con note dolci che richiamano la frutta secca.

Si caratterizza per un retrogusto molto pulito e bilanciato che lo rendono così un olio molto delicato e leggero.

Il suo colore principale è il giallo chiaro con sfumature verdi.

 

Abbinamenti

Indicato su minestre, carni ed anche sul pesce

Olio extravergine di oliva Colli dei vasi Piantone di Mogliano 5 lt

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